Château du Grand Caumont

Château du Grand Caumont, AOC Corbières, ist eines der Schmuckstücke der Corbières. Seit drei Generationen kultiviert die Familie Rigal dort den Wein.

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Sie besitzt eine Leidenschaft für Weine der Appellationen Corbières, Vins de Pays d’Oc und den Landwein der Aude. Das Weingut existiert schon seit der Römerzeit und wurde damals „Villa Manzanetto“ genannt. Es wurden dort viele Kulturen gepflanzt, und es erstreckt sich über eine Fläche von fast 1.000 Hektar.

Eine Geschichte von der Römerzeit bis heute

Später wurde die Domaine in „Grand Caumont“ umbenannt. Im neunten Jahrhundert gehörte das Anwesen Karl dem Kahlen, der es seinem Neffen im Jahr 847 übergab. Während der Französischen Revolution brannten das Schloss und seine Nebengebäude vollständig ab. Es blieben nur einige Überreste der alten Gebäude wie der Turm und die beiden Portale übrig.

Im Jahr 1850 wurde das Anwesen von Auguste Sarda gekauft. Die alten Gebäude wurden rekonstruiert, Wein wurde wieder gepflanzt und der Keller gebaut. Damals wurde Grand Caumont zu einem Experimentierfeld in der gesamten Region und wurde dafür mit viel Ehre belohnt.

Im Jahre 1906 kaufte Louis Rigal, Gründer des berühmten Roquefort Rigal, die Immobilie. Er richtete sich dort ein, gründete seine Familie und baute dort mehr als dreißig Jahre lang Trauben an. Er übergab seinem Sohn Louis Rigal das Geschäft, der es bis in die späten 70er Jahre fortführte. Seit Anfang der 80er Jahre führt dessen Frau Françoise Rigal die Arbeit mit Leidenschaft weiter. Inzwischen ist auch die Tochter Laurence dabei, Wein auszubauen.

In den Corbières wurde lange vor unserer Zeitrechnung Wein angebaut

Die Region besitzt ideale Bedingungen mit einem hervorragenden Terroir für den Anbau von Reben. Das Château du Grand Caumont produziert 70 Prozent seiner Weine in der Appellation AOP Corbières, 20 Prozent als Landwein IGP Oc und IGP Aude. Die Domaine arbeitet mit den autochthonen Rebsorten Syrah und Grenache Noir.